รูปสวยทำให้ขายดีจริงเหรอ??

ตอนแรกผมก็เชื่อครึ่ง ไม่เชื่อครึ่งนะ

ว่ารูปอาหารสวยๆ มันจะทำให้ขายดีขึ้นจริงเหรอ

แต่พอได้อ่านคอมเม้นต์จากลูกค้าแล้ว มันเป็นอย่างงั้นจริงๆ

แค่เห็นรูปลูกค้าก็รู้สึกอยากกินแล้ว แบบนี้จะทนไหวเหรอ

ตั้งแต่ทำมามีไม่ต่ำกว่า 10 ราย ที่โดนผมตกด้วยรูปอาหาร

สุดท้ายแล้วถ้ามีโอกาสลูกค้าแวะมากินแน่นอน

งั้นเดี๋ยวบทนี้เรามาฝึกจัดจาน และถ่ายรูปอาหารให้น่ากิน 

แบบง่ายๆ ด้วยโทรศัพท์กันดีกว่า

การจัดจานอาหาร

- อย่าใช้จานหลายสี ผมชอบสีขาว เพราะทำให้อาหารดูเด่น ไม่รกตา

- อย่ามีแต่อาหาร ควรมีพวกผักเครื่องเคียง หรือน้ำจิ้ม ประกอบอยู่ด้วย

- อย่าปล่อยให้สีจืด เติมพริกสีแดง ผักสีเขียวไปหน่อย แค่นี้ก็สวยแล้ว

การถ่ายรูปอาหาร

- อย่าใช้แฟลช ใช้แสงจากชายคาก็พอ หรือแสงจากริมหน้าต่างก็ได้

- โพกัสให้ตรงจุด วัตถุดิบหลักคืออะไรถ่ายออกมาให้ชัด อย่าเบลอ

- เพิ่มแอคชั่น ใช้ตะเกียบคีบ หรือช้อนกำลังตักอาหาร ทำให้รูปดูน่าสนใจขึ้น

มุมในการถ่ายรูป ผมจะถ่าย 2 มุม หลักๆ ก็คือ 

- Top view การถ่ายจากด้านบน

- Close up การถ่ายระยะใกล้

แต่จะถ่ายแบบไหน แนะนำให้ถ่ายเก็บไว้หลายๆ มุม

ใกล้นิด ไกลหน่อย ชิดซ้าย ชิดขวา ค่อยๆ หมุนจากทีละนิด

เพราะจะได้เอาไว้ไช้กับการออกแบบได้หลายๆ อย่าง

แบนเนอร์ เมนูอาหาร ประกอบกราฟิก ตัดต่อวิดีโอ

Top view การถ่ายจากมุมบน

Close up การถ่ายระยะใกล้