ผ่านไปหลายเดือน ลูกน้องที่ลากลับบ้านก็ยังไม่มา

จะเป็นยังไงถ้าเราจะทำร้านกันแค่ 2 คน


ถึงผมจะทำเป็นทุกอย่าง แต่ถ้าจะให้ทำทุกวัน

ก็ต้องบอกว่ามัน "หนักเกินไป"

 

เลยมาปรึกษากันว่า ถ้าทำไม่ไหวก็ตัดบางอย่างออกไป

แล้วจะตัดอะไรดีล่ะ..


ร้านชื่อ "เตี๋ยว โฟ ยำ" ก๋วยเตี๋ยวตัดออกไม่ได้แน่นอน

แล้วบะหมี่เกี๊ยวล่ะ ตัดออกได้มั้ย??

ไม่จำเป็น เพราะไม่ได้ยากอะไร


ถ้าตัดข้าวหมูแดงหมูกรอบล่ะ

หมูแดงต้องใช้ใส่ก๋วยเตี๋ยว แถมยังเป็นเมนูขายดี

ตัดไม่ได้..


เย็นตาโฟ เป็นเมนูที่ควรตัดที่สุด เพราะเครื่องเยอะมาก 

แต่ถ้าตัดเราต้องเปลี่ยนชื่อ แล้วจะชื่ออะไรดีล่ะ??


"หมี่เกี๊ยว" สั้นๆ ง่ายๆ ชูบะหมี่ กับ เกี๊ยวกุ้ง

กับข้าวหมูแดงหมูกรอบ แค่นี้ 2 คน ทำไหวแน่นอน


เราตัดสินใจมาเช่าตึกแถว บ้านกล้วย - ไทรน้อย

ราคาไม่แพง แถมใช้เป็นที่พักได้อีกด้วย

และแล้ว..ลูกน้องตัวดีก็โทรมา